Présentée pour la première fois en France,"Disgusting Food Museum" amène dans un tour du Monde des saveurs et des plats extrêmes, qui révèlent de passionnantes histoires et anecdotes de l’évolution de l’alimentation humaine. Cette exposition est programmée à la Hab Galerie dans le cadre des Tables de Nantes.

"Disgusting Food Museum", imaginé à Malmö (Suède), illustre ainsi la dimension  culturelle de l’alimentation et notre propension à la faire évoluer. Elle présente sur des assiettes 80 des aliments connus comme les plus dégoûtants au monde : l’exposition est l’occasion de les toucher, de les sentir et même de les goûter ! Outre le plaisir de la curiosité et de la découverte, il peut s’agir de relativiser l’une des  six émotions humaines fondamentales qu’est le dégoût.

Ce qui est dégoûtant pour les uns ne l’est pas forcément pour les autres ! Qui aura le cran de sentir le fromage qui pue le plus au monde ? De goûter du requin fermenté ?